PortuguêsEnglishDeutsch
Edição 730
2012-05-24 > 2012-05-30
Tel.: 282 418 881
Recuperar SenhaRegistarClassificados GratuitosArtigosTema da SemanaReportagemEntrevistaActualidadeOpiniãoRestaurantesO AlgarveDirectórioAjuda
InícioArtigosRestaurantesRestaurante Dom Dinis

Almodôvar

Restaurante Dom Dinis

Aproveitámos o último feriado (1 de Dezembro) para alargar um pouco os horizontes e descobrir um restaurante fora do Algarve. A auto-estrada encurta as distâncias e em 45 minutos chegamos a Almodôvar. Encontrámos esta pequena vila típica do Alentejo ainda mais vazia do que o habitual, e com muito comércio fechado.
Edição 707 ( 8 Dez 2011), Sem Comentários »

A nossa escolha ficou reduzida a dois restaurantes. Optámos por um chamado «Dom Dinis». Descobrimos um local acolhedor com perto de 30 lugares sentados. As paredes estão revestidas de madeira e apresentavam uma colecção de fotos antigas de agricultores da região.

Foi o proprietário e gerente que nos veio receber. Depois de algumas palavras e um sotaque acentuado, ficámos a saber, que há 7 anos, o senhor Garcia deixou as ilhas Canárias para esta pacata vila. Diz ter encontrado aqui qualidade de vida, e nem do mar diz ter saudades. Na ementa, encontrámos as especialidades da gastronomia local - carne de porco à alentejana (€12); migas (€10); costeletas de borrego grelhadas (€11).

O bacalhau também tem uma presença marcante na carta. Para partilhar com alguém com muito apetite, poderá experimentar a sopa de toucinhos. Basicamente, é uma sopa de pão com tomate, acompanhado de entrecosto, linguiça, chouriça, batatas fritas e ovo escalfado. Um almoço de rei, sem dúvida! Escolhemos as migas alentejanas, as costeletas de borrego grelhado e o borrego frito à antiga.

Esperámos um pouco, pois as migas são um prato que demora a ser confeccionado. Mas a demora foi recompensada. Com uma apresentação cuidada em travessa de barro, as migas foram o prato eleito. Não me recordo de comer melhor.

Mas o borrego não ficou atrás, grelhado ou frito, derretia por completo na boca. As batatas caseiras em rodelas foram outro sucesso, e a salada mista ajudou a aliviar o sentimento de culpa, num almoço demasiado calórico. Mas porque um dia não são dias, recordámo-nos do Rei Dom Dinis (que concedeu o foral a esta vila em 1285) e saboreámos o nosso almoço real!

Especialidades: cozinha regional do Alentejo; Conta: €42,70; Proprietários: Ana Teresa Barôa e António Garcia.

Comentários
Faça login ou registe-se para poder fazer um comentário.Sem comentários. Seja o primeiro a fazer um.