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Edição 730
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Faro

Restaurante Flor do Arneiro

O restaurante fica quase despercebido para quem passa diariamente na EN125, ali mesmo próximo de Faro. É preciso virar numa rua pequena entre dois cafés, antes de um stand automóvel.
Edição 703 (10 Nov 2011), Sem Comentários »

Não a vale a pena perguntar onde é, pois ninguém o chama pelo nome. Para os fiéis clientes e amigos, vai-se simplesmente “à do Nelson”. Gerente e proprietário, o Nelson é um apaixonado pela caça, e isso nota-se pela decoração e pelo que sai da cozinha.

Na ementa, destaca-se o coelho (20€) e a perdiz (17,50€), ambos vendidos à peça. O porco preto tem também um lugar especial à mesa, e poderá escolher entre espetada ou secretos grelhados. Mas afinal, estamos no Algarve e o peixe e o marisco frescos marcam também presença em pratos típicos como o arroz de amêijoas e a açorda de gambas.

Estas últimas especialidades são para dividir com boa companhia. Para o quotidiano, esta casa apresenta alguns pratos do dia, mais rápidos e económicos. Na nossa visita, propunha-se frango no forno, arroz de lingueirão e entrecosto de porco preto. Escolhemos este último, porque na verdade, nunca tínhamos provado.

Bem temperado e acompanhado de batatinhas salteadas, a estreia foi um sucesso. Diga-se também que o serviço foi rápido e o pessoal simpático. Claro que com uma dose tão bem servida, não sobrou espaço para experimentar as sobremesas caseiras. Mas de certeza que fica para a próxima vez!

Especialidades: Cozinha tradicional portuguesa e algarvia; Horário de Funcionamento: Serve almoços e jantares. Encerra ao Domingo; Conta: €15,70 por 2 pessoas; NIF: 124124100.

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