«Allgarve Gourmet» no Museu de Portimão

No fantástico espaço do Museu de Portimão destinado à restauração, foi montado todo um dispositivo para poder receber os interessados convivas com toda a parcimónia: check-in de pagamento e distribuição das senhas de prova, balcões de vinhos a copo, cozinha ao vivo com chefs conceituados (passaram por cá Vítor Matos, a 26 e 27 de Julho, Nuno Diniz a 28, e finalmente Henrique Mouro, nos dias 29 e 30), banca de café, cachaça e música ao vivo.

Tudo muito design, fashion e eficiente, dentro do possível face à afluência, como se de um restaurante de topo se tratasse. Optámos pela modalidade de €10 onde se degustava 2 propostas com a oferta de um copo de vinho (grandes vinhos algarvios e um pouco de todo o país), onde cada copo extra custava mais €1.5.

Bom preço, não?

Na companhia de amigos, que escolheram a opção de €15 - 4 degustações + 2 copos de vinho, podemos dizer que a experiência foi surpreendente e enriquecedora.

Apesar de termos chegado um pouco tarde na sexta-feira, ainda provámos da ementa do chef Henrique Mouro: sardinha assada (sem espinhas), ovas, beldroegas e tomate, servida em lata; Moxama de atum (fatiado de atum fumado), em cama de puré de feijão branco e algas. O bacalhau assado com xarém de caracóis já tinha esgotado mas a versão com sardinha era deliciosa.

E, por fim, uma inesquecível Sericaia, com pedacinhos de laranja e azeitonas doces, mais um café de oferta. A noite, ligeiramente fria, foi embalada por um músico brasileiro com uma voz encantadora. Frugal mas excepcional.

Este tipo de iniciativa recomenda-se vivamente.

Próximo Evento: CATAPLANA EXPERIENCE

31 Agosto - 03 Setembro

18h00 - 23h00 -Vilamoura

Showcooking degustações:

31 de Agosto - Guy Dore

01 de Setembro - Luís Américo e Rogélio Jorge

02 de Setembro - Paulo Morais e Justa Nobre

03 de Setembro - Henrique Sá Pessoa e Luís Baena