Restaurante Comidinhas – Oficina de Sabores Tradicionais

Depois de muitos anos a trabalhar nas viaturas de aluguer, resolveu em Outubro passado regressar à sua formação original de sala e bar, tirada na escola hoteleira, e tomar conta da gerência deste espaço.

Juntamente com o colega Hugo Neto, formado em cozinha, resolveram pegar nas tapas espanholas, e dar-lhes um sabor do Algarve, com o peixe e os enchidos, os ingredientes da época e um pouco de imaginação.

Assim, surge uma ementa cheia de propostas interessantes, como sardinha albardada com batata-doce e molho de basílico fresco (€3,50); gambas salteadas com abóbora e puré de cenoura (€4); queijo chevre com mel e amêndoas (€6), entre outras.

Aqui, comer não se limita à necessidade de uma refeição, mas sim ao prazer de partilhar e de conversar. Às sextas-feiras ao final da tarde, costumam-se reunir amigos e conhecidos em espírito de tertúlia que se prolonga pela noite dentro.

Nas manhãs de Sábado, há um pequeno mercado de produtos biológicos, realizado em parceria com a mercearia bio, uma empresa local. Outra coisa interessante é o regionalismo quase fundamentalista da dupla: só há vinho algarvio e água de Monchique, de onde vêm também todos os enchidos. Aconselhamos a tapa de morcela com amêndoas e pimentos padrão – pois alguns são inesperadamente picantes.

Uma pequena “patifaria”, diz o frontman António de Almeida. Quem tem o olho treinado para ver coisas bonitas, vai certamente reparar na colecção de fotografias digitais inéditas que passam no computador, e também nas exposições de desenho e pintura, que “animam as paredes e quebram a monotonia da casa”. Que mais podemos dizer? Ah, que há também uma esplanada para dias menos ventosos….

Especialidades: Tapas; Horário de funcionamento: Aberto a partir das 13h00, encerra ao domingo; Conta: €25,70; Gerência: António José de Almeida; NIF 134 702 689.