Restaurante Kangaroo

Foi chefe de cozinha no restaurante Doyles, em Sydney Harbor, onde se especializou na famosa combinação britânica beer battered fish.

Mais tarde, já no Algarve, geriu com sucesso uma casa (Joe’s Place Restaurant) que conquistou clientela de todo o mundo. Muitos percorriam meio mundo apenas para o visitar.

Depois de uma pausa para descanso, Joe e a mulher Susie, estão de volta às lides gastronómicas. O ambiente é familiar e descontraído. A nova casa tem um jardim/esplanada, um pequeno lounge bar e uma luminosa sala.

O menu é uma lufada de ar fresco: saladas criativas, pastas, pratos vegetarianos, carne e peixe servidos com originais molhos caseiros. Mas a grande especialidade, aquilo que realmente destaca esta casa é o peixe em polme de cerveja (beer battered fish) à moda do Zé.

Trata-se de uma receita ensinada ao chef Joe há mais de 40 anos pela Sr.ª Doyles, com delicadeza o peixe é mergulhado antes de ser frito a alta temperatura.

Tal e qual como o Joe fazia na Austrália. Pode-se escolher filetes de solha (€9,5), filetes de bacalhau fresco (€12) ou o prato com frutos do mar (€26), um festim para duas pessoas – que inclui ainda camarão e calamares (anéis de lula). Provámos e podemos dizer que é um petisco absolutamente recomendável.

Destacamos ainda como entrada os mexilhões em vinho branco (€8,5). Claro, à hora do almoço também há os pratos do dia para quem procura uma refeição ligeira. Neste aspecto, provámos talvez o mais saboroso strogonoff de frango que temos memória. Uma última nota: há uma garrafeira muito interessante para os apreciadores de bom vinho.

Especialidades: peixe em polme de cerveja à moda do Zé; Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00; Proprietário: José de Brito Gomes; NIF 169103498.