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Portimão
Restaurante Palhota do Ruca

Während des informellen Gesprächs mit unserer Zeitung sagt Grade, dies sei “work-in-progress” und es mangele nie an ambitionierten Projekten. So will er zum Beispiel zukünftig eine Karte mit Speisen der Molekularküche zusammenstellen. Bisher ist das Ziel nicht, sich den Touristen anzupassen, die im Sommer hier ihren Urlaub verbringen.
Der Eigentümer legt viel Wert darauf, dass sich auch die Einheimischen zuhause fühlen. An Werktagen sorgt zum Abendessen ein Pianist für die musikalische Untermalung und an den Wochenenden gibt es ab 23 Uhr live Musik. Freitags kann man Jazz und Blues hören, samstags lateinamerikanische Rhythmen.
Die Terrasse ist mit Schilf und Holzlamellen überdacht (daher der Name “Palhota/ Hütte”). Es fehlt auch nicht an einem Platz (und einem Gericht) für Kinder und einem Innenraum, der etwas geschützter ist, wo wir uns niedergelassen haben.
Die Küche ist auf Grillgerichte spezialisiert – und so bestellen wir uns zu “Santos Populares” gegrillte Sardinen (€8,50). Dazu bekommen wir einen frischen Salat und Ofenkartoffeln “a murro”. Außerdem bestellen wir noch gegrillte Rippchen (€9,50) mit Gemüse (Karotten und Rosenkohl). Auf der Speisekarte findet sich auch preislich für jeden etwas – vom simplen Omelette (€4,20), über frischen Fisch (zwischen €42,50 und €52,50) und Cataplanas (€25), zu Garnelencurry (€12,50), gegrilltem Stockfischfilet (€12,50) und Meeresfrüchten (€54 für 2 Personen).
Bezüglich der Getränke raten wir zu dem Sangria. Eisgekühlt mit Blick auf das Meer, alles könnte perfekt sein. Wenn endlich die Behörden tätig werden, die Straßen repariert, das Buschwerk gesäubert und der Bauschutt entsorgt würden...
Spezialitäten: frisch Gegrilltes; Öffnungszeiten: täglich Mittag- und Abendessen; Karten: Multibanco, Visa; Getränke: kleine Auswahl an portugiesischen Weinen und eine gute Bar; Eigentümer: Rui A.C. Grade; NIF 175 681 732.








