Restaurante/Café paparazzi

Sie hatte viel über ein neues Restaurant in der Stadt Faro gehört und wollte es zusammen mit uns entdecken. Das seit Ende August geöffnete Restaurant ist bereits recht bekannt – und wir wissen nun warum! Wir betreten einen komplett renovierten Raum mit zeitgenössischem und “sauberem” Dekor. Die Fotografien an den weißen Wänden sind sorgfältig ausgewählte Bilder, die meisten einfarbig (schwarz-weiß).

Schon vom Eingang kann man hinter der Bar den Pizzaiolo in Aktion mit dem Holzofen sehen, von wo aus sich ein wunderbarer Duft im Raum verbreitet. Als wir das Restaurant betreten, ist es fast voll. Wir ergattern einen kleinen Tisch für zwei Personen und erhalten zügig die Speisekarte. Auf den ersten Blick scheint sie wenig umfangreich, aber man bemerkt schnell, dass sie das beste der italienischen Küche zu bieten hat.

Und wenn alles frisch und von guter Qualität zubereitet wird, macht es Sinn, die Auswahl zu begrenzen. Eine weitere angenehme Überraschung sind die vernünftigen Preise. Trotz, dass das Haus so gut besucht ist, warten wir nicht lange auf unsere erste Wahl - einen Rucola-Salat (€5), mit Parmesan-Scheiben garniert, mit einem ansprechenden Erscheinungsbild und von hervorragendem Geschmack.

Die Focaccia (€2,50) mit Mozzarella-Käse hat dem uns bekannten, traditionellen Knoblauchbrot eine neue Bedeutung geschenkt. Als nächstes bestellen wir eine Pizza Prosciutto e Funghi (€9), die wir uns teilen. Dank des Holzofens wird aus einer guten eine ausgezeichnete Pizza.

Beim Anblick der Nachbartische bekomme ich Lust wiederzukommen, um die Pasta und einige der Fleischgerichte zu probieren. Wenn Sie eine gute Gesellschaft beeindrucken wollen, ist dies der perfekte Ort. Dieses Restaurant ist auf jeden Fall etwas, das der Stadt Faro gefehlt hat. Dazu kann ich nur sagen: Herzlichen Glückwunsch!

Spezialitäten: italienische Küche; Öffnungszeiten: täglich von 12 bis 2 Uhr; Karten: Kreditkarte und Multibanco; Rechnung: €20,30 (für 2 Personen);