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Ausgabe 729
2012-05-17 > 2012-05-23
Tel.: 282 418 881
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Faro

Restaurante Flor do Arneiro

Das Restaurant bleibt bei denen, die jeden Tag auf der EN125 in der Nähe von Faro dort entlang fahren, nahezu unbemerkt. Man muss vor einem Autoverkaufsstand in eine kleine Straße zwischen zwei Cafés einbiegen.
Ausgabe 703 (10 Nov 2011), Ohne Kommentare »

Sich mit dem Namen durchzufragen wird nicht viel bringen, da niemand es bei diesem nennt. Für die treuen Kunden und Freunde ist es einfach “bei Nelson”. Der Manager und Eigentümer Nelson ist leidenschaftlicher Jäger, und das zeigt sich auch an der Dekoration und dem, was die Küche zu bieten hat.

Auf der Speisekarte stehen Kaninchen (€20) und Rebhuhn (€17,50), beide als Stück verkauft. Das schwarze Schwein ist eine weitere Spezialität, und man kann es als Kebab oder gegrillte Köstklichkeiten bestellen. Aber letztlich befinden wir uns an der Algarve und frischer Fisch und Schalentiere gehören ebenso zu den typischen Speisen. Wie der Muschel-Reis oder Brot-Suppe mit Garnelen, Spezialitäten, die man in guter Gesellschaft teilt.

Für den Alltag bietet dieses Haus ein paar Tagesgerichte an – schneller und günstiger. Bei unserem Besuch standen Hähnchen aus dem Ofen, Scheidenmuschelreis und Rippchen vom schwarzen Schwein zur Auswahl. Wir entschieden uns für letzteres, weil wir es in der Tat noch nie probiert haben. Gut gewürzt und begleitet von Bratkartoffeln war diese Premiere ein voller Erfolg.

Man sollte auch erwähnen, dass das Personal schnell und freundlich ist. Natürlich blieb nach einer so großzügig servierten Portion kein Platz mehr, um die hausgemachten Desserts zu probieren. Aber ganz sicher beim nächsten Mal!

Spezialitäten: traditionelle Küche der Algarve und Portugals; Öffnungszeiten: mittags und abends. Sonntag Ruhetag; Rechnung: €15,70 für 2 Personen; NIF 124124100.

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