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Ausgabe 729
2012-05-17 > 2012-05-23
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Lagoa

Café & Restaurante O Frango Maluco

Ich hatte einen Chef, der meinte, dass die Menschen erstaunliche Dinge mit Hühnern tun – zum Beispiel kommen sie auf den Grill. Und er sagte, dass es in Deutschland diejenigen gibt, die sie als “Gummi-Adler” bezeichnen.
Ausgabe 698 ( 6 Okt 2011), Ohne Kommentare »

In der Tat findet man in Portugal kaum einen Ort, wo eine Grillstube nicht mit Bildern von glücklichen Hühnern auf dem Feld oder auf der Flucht vor dem Koch zu sehen sind. Allerdings wird nichts davon so gewagt und lustig sein, wie der Name und die Bebilderung dieses Restaurants – das verrückte Huhn! Es erinnert an das alte Lied der amerikanischen Band The Fools, den Klassiker «Psycho Chicken» von 1980. Eine gute Prise Humor ist immer gut.

Das Haus hat im vergangenen März eröffnet. Wo einst ein kleines portugiesisches Café war, befindet sich nun ein Restaurant mit einem Hauch von Deutschland. Die Lage ist strategisch günstig, auf einem der Wege zum Praia do Carvoeiro (über Sesmarias), und so fehlt es nicht an Neugierigen.

Der Innenraum ist schön eingerichtet, wirkt besonders an sonnigen Tagen, und Parkplätze stehen vor der Tür zur Verfügung. Hier beginnt der Tag früh. Ab 9 Uhr kann man ein Frühstück ab €4,50 einnehmen. Später, zu Mittag, kostet eine komplette Mahlzeit mit einem Hauch von Finesse €7,50. Bei unserem Besuch gab es Hühnchen mit Speck und Champignons, Kabeljaufilets, Fisch-Caldeirada, gedünstete Pute in Rotwein und gemischtes, gegrilltes Fleisch.

Wir haben uns für die ersten beiden Optionen entschieden, dazu ein «Cabeço da Barriga», ein Rotwein aus dem Alentejo (Region Borba). Abends wird eine differenziertere Speisekarte geboten, mit Einflüssen aus der internationalen Küche, aber mit Preisen, die ein Anti-Troika-Budget benötigen.

Besonders gut sind die frischen, hausgemachten Nachspeisen – und der Schwiegervater von einem der Mitarbeiter produziert einen absolut fantastischen Medrohno (€2,75). Mancheiner hat halt Glück!

Spezialitäten: Tagesgerichte, internationale Küche; Öffnungszeiten:Montag bis Samstag, von 9 bis 23 Uhr; Kartenzahlung: möglich; Rechnung: €20,50; NIF 509 313 140.

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