Restaurante Comidinhas – Oficina de Sabores Tradicionais

Nach vielen Jahren Arbeit in der Autovermietung ist er im Oktober letzten Jahres an seinen Ursprung zurückgekehrt: Restaurant und Bar - er hatte die Hotellerie-Fachschule besucht - und übernahm das Management dieser Räumlichkeiten. Zusammen mit seinem Kollegen Hugo Neto, in der Küche ausgebildet, entschieden sie sich für spanische Tapas, denen sie ein wenig den Geschmack der Algarve verleihen, mit Fisch und Würstchen, saisonalen Zutaten und ein wenig Phantasie.

So gibt es eine Karte voller interessanter Vorschläge, wie Sardinen „Armer Ritter“ mit Süßkartoffeln und frischer Basilikum-Sauce (€3,50), sautierte Garnelen mit Kürbis und Karotten-Püree (€4), Ziegenkäse mit Honig und Mandeln (€6), neben anderem. Hier essen ist nicht auf die Notwendigkeit einer Mahlzeit beschränkt, sondern schenkt auch die Freude des Teilens und Redens.

Am späten Freitagnachmittag kommen hier in der Regel Freunde und Bekannte zusammen, was gerne bis weit in die Nacht hinein ausgedehnt wird. Am Samstagvormittag gibt es einen kleinen Markt für Bio-Produkte, in Partnerschaft mit einer lokalen Bio-Lebensmittelfirma.

Eine weitere interessante Sache ist der geradezu fundamentalistische Regionalismus der Beiden: es gibt nur Wein aus der Algarve und Wasser aus Monchique, von wo auch alle Würste stammen.

Wir empfehlen Ihnen Blutwurst mit Mandeln und Peperoni – von denen einige unerwartet scharf sind. Kleine „Schurken“, sagt Frontmann António de Almeida.

Er hat ein geschultes Auge für die schönen Dinge, auch Ihnen wird sicherlich die beispiellose Sammlung digitaler Fotos, die über einen Computermonitor wandern, auffallen und die ausgestellten Zeichnungen und Malereien, die „die Wände beleben und die Monotonie des Gebäudes durchbrechen“. Was können wir noch sagen? Oh, es gibt auch eine Terrasse für die weniger windigen Tage....

Spezialitäten: Tapas; Öffnungszeiten: ab 13 Uhr, nur sonntags geschlossen; Rechnung: €25,70; Leitung: António José de Almeida; NIF 134 702 689.