Restaurante Moinho Pimenta

Zum Beispiel Würste aus dem Ribatejo, Olivenöl aus dem Norden und vor allem eine exklusive Weinkarte (ohne dabei besonders teuer zu sein). Ein Blick darauf lohnt sich.

Unter den Roten ist der «Quinta do Casal das Freiras» (€11) zu erwähnen, ein Syrah, dessen Produktionsvolumen limitiert ist (im Mai ist er gewöhnlich ausverkauft), und dessen Weinberge einst zum religiösen Orden Christi gehörten.

Ein weiterer Schatz ist der hausgemachte grüne Wein “Espinheira” eines kleinen Produzenten in Vila Nova da Cerveira, tief im Minho, fast schon in Spaniens Vigo. Lediglich das Etikett wurde legitimiert, so dass der Wein verkauft werden kann.

Herausragend ist auch der «Quinta da Arrancada», ein reichhaltiger Weißer, der auf einem Gut von nur 20 Hektaren südlich der Serra da Gardunha angebaut wird. Interessanterweise fährt der Geschäftsführer José Silva die besten kleinen Weingüter von Tomar, Almeirim und Cartaxo selbst ab, um die Weine zu besorgen.

Erwähnenswert ist auch, dass die hausgemachte Sangria auf Basis von «Mouchão» gemacht wird, einer traditionellen Spirituose aus Tomar.

Die Geschäftsleitung möchte ihr Augenmerk weiterhin (und besonders) auf gute Weine und die mediterrane Küche richten. Pasta (zwischen €6,70 und €9,50) ist, neben Pizza und einigen Fleisch- und Fischgerichten, die Spezialität des Hauses.

Zum Beispiel Huhn in Champagnersoße (Foto). Einer der Höhepunkte des Menüs ist der Risotto mit Huhn und Safran (€9,50) oder mit Fisch und Meeresfrüchten (€10). Wer das Haus noch von früher kennt, wird sich über die neue Dekoration wundern. Kinder sind willkommen und haben Platz zum Spielen.

Bald wird es Themenabende mit Live-Musik und Fado geben.

Werktags kostet das Tagesgericht mittags 3,99 Euro.

Spezialitäten: Pasta, Pizza, mediterrane Küche; Öffnungszeiten: mittags und abends, mittwochs geschlossen; Sitzplätze: 34 Plätze; Parkplatz vorhanden; Geschäftsführung: José Silva; NIF 507 834 151.